花岗岩是一种纹理很漂亮的火成岩，他的分布是相当广泛的，分布于世界各地，亚洲欧洲非洲等地都有他的踪影。不同的花岗岩种类有不同的纹理和质地，这也让花岗岩的种类更具有广泛性。
花岗岩是岩浆岩中分布很广的一种岩石。其主要造岩矿物有石英、长石、云母和少量暗色矿物，属晶质结构，块状构造。大连花岗岩的颜色有深青、紫红、浅灰和纯黑等，色彩主要由长石的颜色所决定，因为花岗岩中长石的含量较多。
花岗岩坚硬致密，抗压强度高，在120~250MPa之间，表现密度在2600~2700kg/m3之间，孔隙率小（0.19%~0.36%），吸水率低（0.1%~0.3%），耐磨性好，耐久性高，使用年限可达几十年至数百年。
花岗岩较大理石的硬度高，因而难以加工，但耐酸、耐风化腐蚀。不易风化变质，外观色泽可保持百年以上，因此多用于墙基础和外墙饰面。花岗石石材是没有彩色条纹的，只有彩色斑点状花纹，花纹的特点是晶粒细小、均匀，并分布着繁星般的云母亮点与闪闪发光的石英结晶。其中矿物颗粒越细越好，说明结构紧密结实。
花岗石颜色的色温让人感觉较冷而硬，较耐磨，大部份的表面图案看起来是花花的，色调也较鲜明，抛光处理后光洁度高于大理石且一般无纹路具有结晶颗粒均匀分布的特质，但少部份则具有流纹，如幻彩红等。
